Напишите текст любым цветом, отличающимся от фона (вы же хотите видеть, что пишете ).
Автор выбрала белый.

Теперь жмём Layer - Layer Style - Blending Options (Слой - Стиль слоя - Параметры наложения) и применяем такие настройки:

Нажимаем ОК. Должно получится это:

Можно поиграть с цветами. Вот, что получилось у меня.

Брр, ну вот, картинки очень маленькие получились... Ладно, обьясняю на словах, что надо делать.

Жмём на Outer Glow (Внешнее свечение)

Blend Mode - Normal (Режим - Нормальный)
Opacity - 100 (Непрозрачность - 100)
Noise - 0 (Шум - 0)
цвет - чёрный

Technique - Softer (Метод - Мягкий)
Spread - 0 (Размах - 0%)
Size - 10 (Размер - 10).

Жмём на Inner Glow (Внутреннее свечение)

Blend Mode - Normal (Режим - Нормальный)
Opacity - 45 (Непрозрачность - 45)
Noise - 0 (Шум - 0)
Цвет -чёрный

Technique - Softer (Метод - Мягкий)
Source - Edge (Источник - На краях)
Choke - 39 (Стянуть - 39
Size - 2 (Размер - 2).

Жмём на Bevel and Emboss (Тиснение)

Style - Inner Bevel (Стиль - Внутренний скос)
Technique - Smooth (Метод - Плавный)
Depth - 100 (Глубина - 100
Direction - Up (Направление - Вверх)
Size - 5 (Размер - 5)
Soften - 0 (Смягчение - 0)

Angle - 90 (Угол - 90)
Use Global Light (Глобальное освещение) - поставить галочку
Altitude - 30 (Высота - 30)

Highlight Mode - Screen (Режим подсветки - Осветление) - цвет белый
Opacity - 100 (Непрозрачность - 100)
Shadow mode - Multiply (Режим тени - Умножение) - цвет чёрный.

Жмём на Satin (Глянец)

Blend Mode - Normal (Режим - Нормальный)
цвет чёрный (такого цвета будут полоски на тексте, чередующиеся с рыжими)
Opacity - 100 (Непрозрачность - 100)
Angle - 19 (Угол -19)
Distance - 22 (Смещение - 22)
Size - 0 (Размер - 0)

Contour (Контур) -

Жмём на Colour Overlay (Наложение цвета)

Blend Mode - Normal (Режим - Нормальный)
цвет тёмно-рыжий этот цвет будет полосками на Вашем тексте (например, такой ff9900).
Opacity - 100 (Непрозрачность - 100).

Жмём на Stroke (Обводка)

Size - 2 (Размер - 2)
Position - Outside (Положение - Снаружи)
Blend Mode - Normal (Режим - Нормальный)
Opacity - 100 (Непрозрачность - 100)
Fill Type - Color (Тип обводки - Цвет)
Цвет бежевый (таким цветом будет обведён Ваш текст). Например, такой ffcc99.

Вот и всё.